Einkaufsliste
2 kleine Bananen
250g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
40g Schokostreusel
1 Ei
120g Zucker
80ml neutrales Öl
150g Nutella
100ml Bananenmilch |
Zubereitung
Rezept für etwa 15 Muffins. Schnell und leicht gemacht mit grossem Genusseffekt!
1. Backofen auf 190 °C vorheitzen und Muffinblech vorbereiten
2. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken
3. Mehl, Backpulver, Salz und Schokostreusel in einer Schüssel vermischen
4. In einer zweiten Schüssel Ei, Zucker, Öl, Nutella, Bananenmilch und Bananenmus (2) schaumig schlagen
5. Mehlgemisch dazugeben (4) und unterrühren
6. Teig in die vorbereiteten Förmchen füllen und ca. 20 – 25 Minuten backen |
One Response
July 23rd, 2009 at 6:16 pm
Mmmh, fein
loading...
Leave a Comment